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BBQ

昨日は、通ってる陶芸教室でバーベキューでした♪

花器で、冷やされたシャンパン
こんな使い方もいいですねー☆
KICX7167.jpg

耐火煉瓦で即席に作られた即席窯
玉ねぎ・キャベツ・人参などの野菜類をアルミハクでくるんで蒸し焼きに
野菜の甘みが増しておいしかったーです♪
KICX7170.jpg

豚バラの香草焼き
土鍋にてセロリ・タイム・ローズマリー・クレジーソルトとともに蒸し焼きされていました。
KICX7171.jpg


A5らしい
とにかく柔らかくておいしかったーです!
KICX7182.jpg

ねぎ焼き
炭の上に直接ネギを置き、表面を真っ黒に
1枚皮をめくると甘~い真っ白のネギが登場 ポン酢をかけて~
KICX7178.jpg

ほっくほく
KICX7174.jpg






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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

comment

no subject

こんにちは♪

豚肉の香草焼きおしゃれ~ネギ焼き!!も豪快ですね~
美味しそう(*^_^*)
chichiさん陶芸もされてるのですね♪
私も陶芸☆してみたいです!(^^)!
自分で作った器☆憧れます♪♪♪

コメントありがとーございます☆

こんにちは♪

陶芸は、始めて1年くらいでまだ全然下手なのですが
おもしろいですよ♪
まわりの方々の作る作品を見たりするのも楽しいですし
お皿の使い方など勉強にもなります☆
  • 2012/05/04(金) 16:49 |
  • chichi1103 |
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  • [編集]

no subject

おはようございます!
ちっちさんは陶芸もやっていたんですね。
そのうち作品をアップしていただけるのかな?

それにしても豪華なバーベキューですね!
いろんな味が楽しめていいですなぁ^^
バーベキューというと鉄板で焼いて焼肉のタレで食べるくらいしかやったことないですよ^^;
  • 2012/05/05(土) 07:27 |
  • ダンキュイジ |
  • URL
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コメントありがとーございます☆

ダンキュイジさん
おはよーございます♪
陶芸、もうすぐ作品が出来上がる予定なのでその時はアップしてみます。
まだまだ、下手なのですけど…

私も、こんな豪華なバーベキューは初めてでした。
こんな方法もあるんだと勉強になりました♪
  • 2012/05/05(土) 07:33 |
  • chichi1103 |
  • URL
  • [編集]

お邪魔します。

初めてお邪魔します。
陶芸、いいですね。お皿も素敵なものがたくさんアップされていて、とてもうらやましいです。
僕も食器に興味があり、時々ですが信楽のほうに買いにでかけています。つい先日も信楽にある長谷園の陶器祭りに行ってきました。
白山陶器もイイですよね。また時々お邪魔させてもらいたいと思いました、色々なお皿がアップされるのを楽しみにしています。
陶芸、頑張って下さい。
  • 2012/05/07(月) 21:57 |
  • nikopero |
  • URL
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コメントありがとうーございます

nikoperoさん
blog訪問して頂いてありがとーございます。
お皿大好きで、特に個性が強いものがすきです。
信楽も良いですね~行ってみたいです。
お皿もちょくちょくアップしていこうと思っているので、
よかったらまた覗いて下さい。





  • 2012/05/07(月) 23:43 |
  • chichi1103 |
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