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生姜焼き

またまた、大好きな生姜焼き♪

以前味噌系を入れておいしかったのでまたそれに挑戦です

【生姜焼き】
豚肉・ネギ・玉ねぎ

(漬けだれ)
醤油・さとう・みりん・酒
生姜・豆板醤・醤油みそだれ(焼き肉のたれに似ています)

KICX7641.jpg

少し濃厚な味で、うまい!!

みそ・豆板醤・甜面醤・コチュジャン いろいろ試しましたが

どれも少し濃厚になってくれて良く合います。
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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

comment

no subject

こんにちは!
生姜焼きだ!♪
いろいろな生姜焼きを試しているんですね!

みそはやってみたいなと思っていました。
いいみたいですね^^

  • 2012/07/07(土) 15:55 |
  • ダンキュイジ |
  • URL
  • [編集]

コメントありがとーございます

ダンキュイジさん

いろいろ試して一番好きな味探そうと思って挑戦しています!

味噌はどれも合いますねー

またなんかおもしろいレシピ見つけたらUPしますね♪
  • 2012/07/08(日) 23:55 |
  • chichi1103 |
  • URL
  • [編集]

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