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冷蔵庫の整理

本日は 冷蔵庫の整理もかねてのメニュー

・自家製パンチェッタ
・マカロニグラタン
・ひき肉とかぼちゃ
・味噌汁


KICX7648.jpg

一週間前に仕込んだパンチェッタ

ハーブの香りがしておいしい!

作り置きしていると便利です♪


KICX7656.jpg

マカロニグラタンは、マカロニサラダのリメイク

マカロニ・かにかま・もやしで作っていたサラダにホワイトソース・チーズ
をかけて焼いたもの

ひき肉とかぼちゃは、ハンバーグの種を作り(味噌・ケチャップ・マヨネーズ入り)

容器に敷き、かぼちゃを刺し、焼き焼き☆

その上にマヨネーズ+カレー粉で作ったカレーマヨをかけています。

タネに十分に味がついているので カレーマヨはなくても大丈夫です。

お好みで~♪

だいぶん冷蔵庫がすっきりです☆
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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

comment

no subject

こんにちは!
パンチェッタを自家製で作るんですか。
一週間でできるもんなんですね。

パスタとかに使うのにもよさそうです!
  • 2012/07/07(土) 15:46 |
  • ダンキュイジ |
  • URL
  • [編集]

Re: no subject

ダンキュイジさん

前から作ってみたくて、今回初めて作ってみました☆
ハーブの香りがよくおいしかったです。
これははまりそうです♪

パスタに使うと良いでしょうね~
今度挑戦してみます!
  • 2012/07/08(日) 23:52 |
  • chichi1103 |
  • URL
  • [編集]

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