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茄子とピーマンのめんつゆかけ

簡単もう一品料理♪

①フライパンに油を温め、茄子の切り口を下にし焼く。

②焼き色がついたら、裏返し酒で蒸し焼きに~

③ピーマンも焼き、お皿に盛ります

④めんつゆ+おろし生姜を③へかけ、青シソを乗っけて完成です♪





生姜と青シソでさっぱりにー
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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

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