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牛肉とごぼうの照りマヨ丼
●本日のメニュー
牛肉とごぼうの照りマヨ丼
揚げなすのとろろだれかけ
【牛肉とごぼうの照りマヨ丼】
-材料-
牛肉 80-100ｇ
ごぼう 30ｇ
（たれ）
醤油 大1/2
みりん 大1/2
酒 大1
マヨネーズ 大1
豆板醤 小1
①牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、小麦粉をまぶす。
ごぼうはささがきに。
②フライパンに、油をひき、豆板醤を炒めます。
③牛肉・ごぼうを炒め たれをからめて終了。
＊お好みで、みそや砂糖を足してもおいしいーです☆
【揚げなすのとろろだれかけ】
茄子を揚げて、山芋のすりおろし+めんつゆ のたれをかけたもの
とっても簡単なので、もう一品欲しい時にお勧めです
牛肉とごぼうの照りマヨ丼
揚げなすのとろろだれかけ
【牛肉とごぼうの照りマヨ丼】
-材料-
牛肉 80-100ｇ
ごぼう 30ｇ
（たれ）
醤油 大1/2
みりん 大1/2
酒 大1
マヨネーズ 大1
豆板醤 小1
①牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、小麦粉をまぶす。
ごぼうはささがきに。
②フライパンに、油をひき、豆板醤を炒めます。
③牛肉・ごぼうを炒め たれをからめて終了。
＊お好みで、みそや砂糖を足してもおいしいーです☆
【揚げなすのとろろだれかけ】
茄子を揚げて、山芋のすりおろし+めんつゆ のたれをかけたもの
とっても簡単なので、もう一品欲しい時にお勧めです
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